Según la Organización Mundial del Turismo, el turismo
comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un
período consecutivo inferior a un año y mayor a un día, con fines de
ocio, por negocios o por otros motivos.
Arthur Bormann (Berlín, 1930) define el turismo como el conjunto de
los viajes cuyo objeto es el placer o por motivos comerciales o
profesionales y otros análogos, y durante los cuales la ausencia de la
residencia habitual es temporal, no son turismo los viajes realizados
para trasladarse al lugar de trabajo.
http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo
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